Se préparer à l'AUDIT DE SUIVI de sa certification Haute Valeur Environnementale (HVE)

Rappels des principes de la démarche :

- Principe et méthodologie de notation pour la valorisation de l'exploitation par les indicateurs HVE

- Données à collecter pour la certification environnementale des exploitations

1. Comment établir un Relevé Parcellaire Graphique (RPG) avec représentation des Infrastructures Agro-Environnementale (IAE) ? Étude de différents outils (Géoportail, Service TELEPAC, Divers LOGICIELS de traçabilité)
2. Rédiger son Registre Phytosanitaire et améliorer son enregistrement selon :
3. - La règlementation en vigueur
4. - Les cahiers des charges supplémentaires (Global G.A.P, Terra Vitis…)
5. Étude des stratégies de Santé Végétale et Fertilisation par l'analyse des achats et des stocks
6. Étude et estimation de la consommation en eau d'irrigation par enregistrement des pratiques

Valorisation des pratiques agricoles par la revue des indicateurs HVE au sens de la voie A :

PILIER Biodiversité :

1. Étude des assolements de la SAU et valorisation des surfaces de l'exploitation
2. Valorisation de la diversité des productions de l'exploitation en polyculture
3. Définition et systèmes de mesures des Infrastructures Agroécologiques (IAE)

PILIER Diminution des Intrants / ITEM Phytosanitaire :

1. Méthodologie à suivre pour la valorisation des surfaces « non traitées »
2. Définition et Valorisation des « Méthodes Alternatives » des exploitations
3. Identification et Calcul de la « surface en herbe » toutes cultures confondues
4. Détermination et choix variétal permettant la valorisation de la diversité
5. Définition et Calcul des IFT par la réalisation de bilans matières

PILIER Diminution des Intrants / ITEM Fertilisation :

1. Définition et Evaluation des cultures « Principale » ≠ « Mineure »
2. Méthodologie de Calcul du Bilan Azoté
3. Méthodologie à suivre pour la valorisation des surfaces « non fertilisées »
4. Quels sont les Outils d'Aide à la Décision (OAD), comment les valoriser ?
5. Méthode de calcul complémentaire de la « surface en herbe » de la SAU

PILIER Diminution des Intrants / ITEM Irrigation :

1. Méthodes de calcul pour l'estimation des volumes d'eau d'irrigation
2. Etude de la potentialisation de la mise en place d'un cahier d'enregistrement de l'irrigation
3. Quels sont les Outils d'Aide à la Décision (OAD), comment les valoriser ?
4. Étude des stratégies de valorisation des pratiques agronomiques économes en eaux

L'agriculteur qui aura suivi cette formation sera capable :

• De valoriser la biodiversité de son exploitation au regard du référentiel HVE
• D'identifier et de collecter les données d'intrants nécessaires à son exploitation
• De comprendre, manipuler et vérifier les indicateurs de performances du référentiel HVE
• D'identifier les techniques de diminution de ces intrants et choisir les solutions qui lui permettront d'améliorer et de garantir ses Bonnes Pratiques Agricoles et Environnementales

Ces compétences acquises le rendront capable de maintenir et pérenniser la certification Haute Valeur Environnementale de son exploitation en maîtrisant le niveau de ses intrants.

- Support de formation power-point

- Mises en situation

- Echanges entre participants

- Remise de documents et des outils de d'autodiagnostic

Présence obligatoire du stagiaire durant la totalité du stage, feuille d'émargement.

Résultat de l'Autodiagnostic HVE de niveau 3

Remise d'une attestation de formation et d'une clef USB contenant tous les outils complétés lors du diagnostic