LES BASES DU MÉTIER DE SILOTIER - QSE (Qualité-Sécurité-Environnement)

Dernière mise à jour : 04/04/2024

Description

visuel

Introduction : Les objectifs de la formation

Les risques liés aux installations

Les bonnes pratiques

Les consignes d'hygiène et de sécurité

Les méthode HACCP

La certification CSA-GTP

Les documents de transport obligatoires

Procédure en cas d'accident

Les Installations Classées Protection de l'Environnement (ICPE)

Les zones ATEX

Objectifs de la formation

Connaître les risques liés aux produits et aux installations

Connaître leurs moyens de maîtrise

Appliquer les règles de sécurité alimentaire dans toute la chaine et notamment dans les étapes de transport des céréales.

Connaître les exigences du référentiel CSA-GTP et de l'HACCP

Public visé

Agents de silos

Responsables d'exploitation

Prérequis

Travailler dans un silo

Savoir lire et écrire

Modalités pédagogiques

Alternance entre transfert connaissances et exercices concrets avec des Quizz, des échanges entre  les participants et des analyses de situations.

Mise en pratique sur parcelle cultivée.

Moyens et supports pédagogiques

  • Support de présentation PowerPoint
  • Visionnage de vidéos
  • Etude de cas concrets
  • Echanges entre participants
  • Remise du support de formation

Modalités d'évaluation et de suivi

Quizz en début et en fin de formation permettant d'évaluer les acquis.

Exercices collectifs constituant une préparation progressive à l'épreuve d'évaluation

Le/la formateur(trice) favorise les échanges avec le groupe et entre les participants

Présence obligatoire du stagiaire durant la totalité du stage attestée par la feuille d'émargement.

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Les inscriptions se font en cliquant sur le bouton Inscription à gauche de votre écran.

 

En cas de difficulté, vous pouvez imprimer le Formulaire d'inscription puis, l'envoyer à agriculture.durableadm@groupecapl.fr ou le déposer dans votre dépôt CAPL le plus proche.

 

Nous vous invitons à consulter notre Règlement Intérieur

 

Pour toute question relative à votre inscription contactez-nous

au 04 90 14 28 16 ou agriculture.durableadm@groupecapl.fr

 

Si votre situation nécessite des aménagements contactez-nous

au 04 90 14 28 16

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Notre SIRET : 775713852 00017

Notre N° de déclaration d'activité auprès du préfet de la région PACA :

93 84 02954 84

Prochaines Sessions

  • Cette formation n'est pas programmée, qu'à cela ne tienne, contactez-nous au 04 90 14 28 16 pour envisager une date.

    Si vous êtes responsable formation, vous pouvez également faire une requête pour l'organiser en INTRA dans votre entreprise.

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